核桃树主要修剪方法有摘心、抹芽、短截、剪枝等四种，不同的时期采用不同的修剪方式。摘心和抹芽通常是在生长期进行，短截则是主要对一年生核桃树进行，剪去过长的枝条。剪枝可以定期进行，保证植株的透光性。
一、摘心
在核桃树生长周期可通过摘心处理，将新梢顶端幼嫩的生长点修剪掉，这样不但能避免养料消耗，还能抑制枝梢生长，提高开花坐果率。另外摘心可以促进根系生长，萌发分枝和二次枝生长。
二、抹芽
我们可以用手或剪刀将核桃树嫩芽抹去，同时修剪掉侧芽、侧枝，这样促进萌发更多新芽。通过抹芽能有利于枝梢充实及花芽分化和果实品质的提高，避免养料大量的浪费。
三、短截
核桃枝髓心空大，可以对一年生枝条进行短截，在短截时在目的芽上再留一个保护芽，要紧贴保护芽短截，使保护芽能生长出小枝来，这样既能避免剪口干缩，又能保证目的芽的长势。
四、剪枝
定期给核桃树进行剪枝，将一些生长直立旺枝、过密枝、细弱枝、下垂枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等一一剪除掉，这样保持整株通透性和透光性。还有一些枯叶病叶都可摘除掉。
