苹果树在每年4-5月份开花。苹果树开花的时间不是固定的，开花期因各地气候不同有差异，当年气候回升快，气温稳定开花会早，气候回升慢，开花的时间会延后。苹果花有花3-7朵，伞房花序，集中生长在小枝的顶端，花瓣呈倒卵形，花色为白色，含苞未放时带粉红色。
苹果开花结果生长过程
苹果开花后进入第一次生理落果期（带果柄脱落），然后进入第二次生理落果（不带果柄脱落），再进入幼果期，到果实膨大期，再到生长成熟期。苹果树是喜低温干燥的温带果树，适宜的温度范围是年平均气温9-14℃，夏季月均温不高于20℃，冬季极端低温不低于零下12℃，大于等于10℃年积温5000℃左右。
苹果开花后多久结果
苹果从开花到结果到成熟大约需要70-180天的时间。不同的苹果品种，成熟期不一致，苹果的品种众多，早熟的品种6月下旬-7月份成熟，中熟品种8-9月份成熟，晚熟品种10月份成熟。在鲁南地区，苹果树的花期常年在4月15-20日，果实发育期一般在80-180天。
苹果开花后全部掉了怎么回事
苹果花期时开花量比较大，但果农有没有及时进行合理的疏花疏果或者留花留果量过大，就会导致果树因为开花坐果过量消耗树体内积累的养分，使幼果因为营养不足而脱落。除此之外，氮肥使用过度，果树疏枝短截也可能会导致苹果花落。
盆栽苹果开花后怎么管理
苹果树开花后要及时疏蕾疏花，还要帮助授粉，可在果园里面放蜂，这样能提高坐果率。开花期间温度变化大，要注意防冻处理，及时喷洒植物生长调节剂，提高它的抗寒能力。此外，还要注意病虫害的防治，提前喷药。
