香菜也叫胡荽、香辛菜、香芹等，是我国主要的调味品之一，有特殊的香味，味道鲜美，品种繁多。
香菜有两种：一种是长在地里的，长在树上的称为胡荽；另一种长在花盆里的称为香菜。
而从营养价值上来说，香菜要比胡荽高很多，所以很多人就会选择种植这种香味浓郁的蔬菜。
那么我们应该怎么栽种呢？下面我们一起来看看吧！
首先你需要有一块空地。如果你住在南方，可以用石头或砖块砌成一堵墙；如果你住在北方城市的话，就要考虑一下土壤了。
然后我们要准备好土壤和花盆。
首先我们要将它放到一个比较高的地方。
之后就是准备好营养土和花盆了，我们可以去花店买一些营养土（用旧的也可以）
1、在营养土中加入1/3的有机肥，1/3的复合肥（肥料可以使用豆饼肥），把土壤拌匀。
然后我们把花盆放到阳台上，用小铲子弄平。
再将种子撒在花盆里，然后再盖上一层土就可以了。
然后我们在等待它发芽吧！
如果您喜欢，可以直接买幼苗或者带土的种子。
注意：用营养土或沙土种植时会长出幼苗，不要把它们放在一个地方太久。
2、将种子撒在土壤上，然后再浇透水。
然后我们就可以将种子撒在花盆里了，要注意的是，香菜喜光、喜湿润、怕涝，如果浇太多水或者太潮湿会导致烂根。
一般香菜在长到5厘米左右就可以移栽了，移栽后浇一次透水。
注意：在播种之前，先用温水浸泡一下种子。
如果是已经发芽的种子需要放在比较温暖的地方，然后经常给它浇水。
等到长出了嫩芽就可以移到比较大的花盆里了。
3、将种子放入花盆中后，浇水，保持光照，就可以发芽了。
一般10天左右就会长出叶子，这时可以给香菜施一些磷钾肥，就可以长出很多了。
香菜生长的温度要保持在15-20度左右，温度过高或者过低都是不行的，如果温度过高的话就要采取一些降温措施了，而且要适当浇水。
香菜一般在夏季比较常见，到了冬季会出现萎缩发黄的情况，此时要停止浇水施肥并将盆栽搬到室内。
香菜是可以食用的，味道鲜美可口营养丰富。
香菜具有特殊香味和挥发性气味。
4、一周后就能看到它发芽了。
之后我们就可以将花盆搬到阳台上了，然后就是每天都要浇两次水，这样大概一个月左右的时间，香菜就会长出嫩芽来。
在种植香菜的时候一定要注意一点，那就是如果在夏天的话一定要给它遮阴，不然它会被晒死的。
好了！今天关于阳台种香菜技巧就介绍到这里了！
