苜蓿是一种豆科牧草，主要分布在世界各地。其根、茎和叶都可以入药，并且还能作为饲料。
苜蓿为多年生草本植物，其根系发达，入土深，侧根多而粗，可在30厘米深的土层中连续生长8~10年或更长时间。
其株高1.5米左右，茎秆粗壮，有光泽，叶互生而呈螺旋状排列。
紫花苜蓿是一种非常重要的牧草。
在国际市场上被称为“黄金作物”和“牧草之王”。
苜蓿种子也是一种优良牧草种子。
1、选地整地
选择地势平坦、土层深厚、富含有机质、排灌方便的沙壤土为宜。
栽培时应先整地，时要注意翻耕，深度以15~20厘米为宜。
整地时将土块打碎，整平土壤。
然后用旋耕机深翻20~25厘米，使土块碎烂。
最后做成1—1.5米宽的高畦，畦面要平整，要求畦高10厘米以上，沟深15~20厘米，以便于灌溉和排水。
土壤肥力好、土质肥沃的地块较适宜种植。
2、播种期
苜蓿播种的最佳时间是在每年的秋季，此时温度比较适宜。
苜蓿种子发芽时间为8~12天，而生长发育时间为18~25天。
播种时间不能过早，也不可过晚。
如果气温太低，会影响到出芽率，降低产量，还会导致种子不饱满和发芽率低，甚至死亡。
苜蓿在播前要进行种子处理：用清水浸泡24小时或用0.3%的高锰酸钾溶液浸种2~3分钟后捞出并洗净备用。
3、田间管理
在紫花苜蓿的生长期中，需要进行多次的中耕除草，这样可以保证土壤的透气性和保水性，也能防止杂草种子的生长。
每次刈割后都要及时中耕除草，然后将其埋在土中，以免造成土壤板结。
紫花苜蓿是一种比较耐旱的作物，但是却不可以大量灌水。
如果土壤过于干旱就会导致紫花苜蓿生长不良或枯死，所以水分管理非常重要。
4、病虫害防治
苜蓿病虫害主要有：干热风、红蜘蛛、苜蓿黑蚜、蚜虫等。
干热风：危害症状：叶片焦枯，植株矮小，生长缓慢。
红蜘蛛：为害症状：株高1.5-2厘米的叶片有灰白色蜡粉状光泽，叶缘向下卷曲，并于基部出现褐色斑块。
干热风是一种农业病害。[防治方法]用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治；用80%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾防治。
红蜘蛛、蚜虫等害虫危害苜蓿的叶子，可以用阿维菌素或哒螨灵等杀虫药剂喷雾进行防治，每隔7-10天喷洒一次，连续喷药3-4次即可控制害虫危害。
