桃子是一种营养丰富的水果，味道甜美可口，富含维生素、纤维素和矿物质。
桃子的品种有很多，如黄桃、蟠桃、水蜜桃等，但是我们吃的比较多的是黄桃，下面就一起来看看吧！
一般情况下桃子分为四种类型：早熟桃子、中晚熟桃子和晚熟桃子。
早熟桃树：即4月上旬至4月中旬成熟。
中熟桃树：成熟时间在7月中旬至8月上旬。
晚熟桃树：果实在11月中下旬成熟。
桃子从开花到结果一般需要10~15天，一般在4月中下旬开花，6月中下旬结果，7月下旬至8月上旬成熟。
桃子的成熟期受品种（地理）环境影响较大，不同产地和品种的成熟时间也不相同。
水蜜桃一般分为白色桃果和红色桃果两种颜色，其中白色果主要是通过后期加工才能吃到；红色果主要是通过果实本身着色后直接食用，如我们所吃的水蜜桃、黄桃等都属于红色品种。
不同的桃树品种有着不同的口感和味道，有的软糯香甜、有的脆甜多汁、还有些酸中带甜等。
一、桃树的生长习性
桃树的适应性较强，耐干旱、怕涝、耐瘠薄，耐寒怕热。桃树对土壤要求不严，在疏松肥沃、排水良好的土壤中生长良好。
桃树是一种喜光植物，喜欢光照，充足的地方长势更好。
桃树具有很强的耐寒能力，最适宜在温度为0-5度环境下生长。
桃树一般是在每年的2月下旬到3月中旬种植，时间为3月上旬到4月中旬之间。
二、土壤选择
桃树对土壤适应性较强，可以选择土质疏松、土层深厚、地下水位低、透气性良好的沙壤土种植。
在种植前要深翻土地，深度以50-60厘米为宜，然后将土壤整平。
土壤 pH值在6.0-6.5之间较为适宜，桃树对土壤酸碱度要求不严格，但要保证土壤中的有机质含量充足，这样有利于桃树根系的生长。
三、肥水管理
桃树生长较快，需要的营养也比较多，在施肥时，可以使用有机肥、无机肥、复合肥等方式进行。
（1）基肥：一般情况下基肥主要是以农家肥为主，一般情况下每亩每年施用50-100 kg农家肥，以鸡粪或是猪粪为主。
（2）追肥：在桃树生长旺盛时期，可以使用尿素、钾肥、磷酸二氢钾等肥料进行追肥。
（3）水分：桃树不耐涝，所以种植桃树时一定要注意土壤水分的合理控制。
（4）病虫害：桃树病害较少，主要是螨类、蚜虫、介壳虫和桃蛀螟等。
四、病虫害防治
桃子的病虫害较少，主要是食心虫、蚜虫等虫害，另外还有桃褐斑病、疮痂病、缩叶病等病害。
防治方法：在花期喷洒石硫合剂（40%）+敌敌畏（80%）或吡虫啉（50%）+毒死蜱（30%）。
此外在花期还可喷洒2~3次800倍的灭幼脲3号溶液等，以此来减少桃子病虫害的发生，提高桃子的产量和质量。
桃子结果期需注意防治桃树流胶病，这个时期要根据桃树长势来决定是否需要喷石硫合剂或其他药剂。
桃树开花后会发生一种叫缩叶病的病害，一般发生在叶片上，会使叶片逐渐变小变黄。
桃果实膨大期应注意防治炭疽病、桃蛀螟等危害果实的虫害。
