菌类怎么种植

菌类怎么种植？

菌类是我们常见的一种食物，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

菌类一般生长在比较阴暗潮湿的环境中，比如土壤中。

所以栽培菌类是需要一定的技术和方法的。

那么我们该怎么种植呢？

首先我们要准备好一块空地，在空地上挖出几个小坑，然后在这些坑里撒入适量的草木灰或者是农家肥。

再将菌棒放在上面，然后将它放入到坑里就可以了。

当菌类长出后就可以将它取出来放在阴凉处保存了，等到第二年就可以进行栽培了。

下面我们就来看一下具体种植方法吧！

1、场地选择

选择场地时，我们要选择一个比较平坦的、交通方便并且环境良好的地方。

一般来说只要土地是干燥的，并且土质疏松，而且在地下有充足水源就可以进行栽培了。

场地选择好之后，我们还要做一些准备工作。

首先要做好场地准备工作。

接着将准备好的菌棒放在这些坑里；最后将草木灰或者是农家肥等撒到菌棒上面后再将泥土覆盖好即可。

2、菌棒制作

将选好的木屑、棉籽壳、玉米杆混合均匀，在粉碎好的木屑中加入1/3的复合肥，然后再将拌好的混合料装入消毒后的塑料食品袋中，在袋口扎上几个小孔。

然后再将塑料食品袋放置在温度为35℃左右，湿度为85%左右的环境中进行发酵。

当袋内温度达到40℃时，要在室内通风处打开袋口通风降温，一般3天后菌袋中就会产生大量白色菌丝。

再过10天以后，白色菌丝已基本形成了。

这时我们就可以进行接种了。

将已接种好的菌棒放置在温度为25℃左右，湿度为90%左右的培养室里进行培养。

经过一个月后，菌棒长到10 cm长时，就可以移入容器中进行接种栽培了。

3、培养料配制

（1）培养料配方：木屑70%、麦麸20%、石膏1%、菇肥5%，另加少量石灰。

（2）培养料制作：将木屑打碎，然后加入草炭和石灰等材料，拌匀备用。

（3）培养料灭菌：将培养料拌好后倒入灭菌锅中，然后在100℃下加热30分钟，使里面的有害细菌全部杀灭。

（4）装袋：用无菌打孔机在培养料袋上打孔，深度要控制在2厘米左右。然后将菌棒直接放到孔内并用土粒压实。

（5）装袋：把装好的菌丝接种块放在干净的塑料袋中，塑料袋口要扎紧，保持通风透气就可以了。