杏，为蔷薇科落叶乔木植物杏的果实，又称杏子、黄果。杏果是我国传统的果品之一，有多种用途。杏树在我国分布广泛，南北各地均有栽培。杏营养丰富，具有多种营养成分，且含多种维生素和微量元素，营养价值很高。
杏喜光、耐寒、耐瘠薄。
那么杏树如何种植呢？
一、选地整地
杏树对土壤的适应性强，可在各种土壤上生长。但以土层深厚，排水良好，肥沃的砂质壤土为宜。
杏园选好后要进行整地。
挖1米宽、深40厘米的沟，然后施足基肥，每亩用量2000千克左右；然后在上面盖土20厘米左右。
杏园在定植前半个月开深沟进行施基肥；
最后进行翻地，一般是秋翻冬翻结合秋施基肥。
二、栽植
杏树在栽植时应选择土壤肥沃、排灌方便、地下水位低的地方。
定植前挖深50-60厘米、宽100厘米的定植沟，施足基肥。
种植时，在距树干30-40厘米处开沟，株行距为2米×4,每亩种植120株左右。栽植时，将树苗根系放入定植穴内使根颈与土壤密接。
栽后及时浇足定根水。
成活后每年进行整形修剪。
三、田间管理
1、整形修剪：通过合理的修剪，保持树体的通风透光，达到早结果、稳产丰产的目的。
2、施肥：在施基肥的基础上，还要进行追肥。
追肥分3次：春肥（萌芽前）、壮果肥、采果肥。
3、灌水：在生长期间一般应保持土壤湿润，一般要灌水4~5次，在开花前和幼果期应注意保持土壤湿润；
在雨季来临之前要注意排水和防涝。
4、修剪：主要是在每年秋季的落叶后至冬季前进行，此时修剪以轻剪为主，将过密枝进行疏除。
5、病虫害防治：主要有杏子黑斑病等病虫害防治。
