五味子是五加科的一种灌木或小乔木植物，它的果实成熟后就会裂开，然后里面有许多种子随风飘散，它的种子是红色的，形状很像松子。
五味子的根和叶都可以入药，它有很多品种，其中一种是野生五味子。
五味子对光和温度较敏感，耐寒、耐贫瘠、适应性强、抗病虫性强。
对土壤要求不高，在我国的北方均可种植。
一般每亩地可栽种800~1200株左右，每平方米施入20公斤腐熟农家肥。
在每年的秋季10-11月份时播种。
种子发芽率低，最好采用种子繁殖方式。
对环境要求不高，可在山野林中生长。
1、育苗
种子育苗的，要选择土壤肥沃、湿润、排水良好、土层深厚、肥力中等的沙壤土做育苗地。
播种前先将育苗地整平，做床并施入基肥，每亩地施腐熟农家肥2000公斤左右，然后用细土和过磷酸钙拌匀。
在9月下旬或10月上旬进行选种与催芽。
将选好的五味子种子放在湿沙层积中催芽3-5天以上，然后捞出洗净，用湿沙埋或堆藏于阴凉处保湿。
春播前要选晴天进行床面播种，量每亩3公斤左右，播幅6-8厘米；覆土厚度0.5-1厘米。
播种后每天喷水1-2次，10天后种子开始萌动并出土。
当幼苗长出3片真叶时可移苗栽植到苗圃地进行培育。
2、栽种
栽种时间为每年的8月中旬至9月上旬，将选好的植株栽种到田间进行定植。
株行距为3×4米，每亩栽种1500~2000株左右。
在种植前，先挖好种植穴，然后将肥料和土壤搅拌均匀后放入种植穴内，在填土的同时要压实。
最后将植株进行栽植，栽种时要保持适当的间距，不能过密或太稀。
栽种后用土封穴底部即可。
等到幼苗长出2~3片叶子后再进行间苗管理或者补苗，当其长到3片叶子时应及时间苗、补草。
3、管理
一般在每年的春天2~3月进行，可以采用穴施的方式，每亩地可以施用土杂肥1000公斤左右和尿素2~3公斤。
在每年的6~7月份，进行松土除草以及中耕松土，并且追肥，每亩可以施腐熟农家肥料1000公斤。
在植株的生长期还需要注意防治病虫害，特别是炭疽病是比较常见的一种病害。
它会造成植物根部腐烂。
在每年的9~10月份还会出现蚜虫，要及时进行防治。
在幼苗期还需要搭设荫棚，以免植株被阳光灼伤或是被暴雨淋湿影响生长。
并且还要进行中耕除草工作和松土。
