生菜是一种多年生的草本植物，生菜的品种有很多，有圆叶球，花叶等不同的品种。
不同品种对温度的要求是不一样，种植方法也不一样。
播种育苗
种子育苗是种植生菜的第一步，在播种前需要把种子进行消毒，之后就可以在营养土中进行育苗了。
在播种之前需要进行育苗的准备工作，准备好育苗营养土和基肥就可以了。
栽培上主要就是要做好种植工作。
首先把种子放入土壤中开始培育土壤，之后需要保证温度，让它们能够发芽生根，之后生长出幼苗。这个时候需要进行浇水施肥的工作，如果温度比较高可以适当遮阴，这样生菜就能够快速生长。
一、种子
生菜的种子在播种前需要进行消毒，这个过程可以选择用温水浸泡种子，之后放入高温的水中，浸泡12个小时。
之后把种子捞出来放在干净的容器中晾干后就可以进行播种了。
如果是用营养土育苗的话，需要准备好营养土和适量的腐熟的农家肥，之后进行混合后就可以进行播种了。
二、营养土的准备
营养土要选择透气性好，疏松性好，保水能力强的砂质土壤进行种植。
在种植前需要先对土壤进行消毒，然后把它们装在容器中，放入阳光下暴晒，之后再加入适量的草木灰。
之后将土壤和营养土混合在一起，之后可以加入适量的农家肥和适量的磷肥和钾肥。
一般情况下不需要添加肥料，因为生菜在生长过程中需要大量的营养物质。
这样可以让它长得更加旺盛。
三、育苗
播种前需要先在育苗床上覆盖一层薄薄的营养土，可以在营养土中撒上一些有机肥。
之后要注意给幼苗盖上面的营养土，厚度大概要达到两厘米左右。
在幼苗长出两片真叶后，需要保持温度20℃，并且每天给它浇一次水，之后就可以适当地遮阳了。
等到幼苗长出6~8片真叶的时候就要进行间苗了，一般每株之间需要保留1株壮苗即可。
之后就要注意给它浇水施肥了，而且还要注意及时除草和浇水。
四、浇水施肥
因为生菜生长速度比较快，所以在整个生长过程中需要大量的水分，这个时候可以浇一次水。
浇水时要注意控制水量，如果土壤太湿可能会引起烂根现象。
如果生菜的生长速度比较快，可以适当多补充一些肥料。
这是因为生菜的根系在不断地往外伸展，所以需要更多的养分来维持生长。
所以在浇水时也要注意施加肥料，一般是使用腐熟后的有机肥或者复合肥。
每隔一段时间就要施肥一次，这样才能够保证整个生长过程不会缺肥。
