红罗卜是属于葫芦科植物，别名小南瓜、红罗卜等，为一年生或多年生草本植物。原产美洲热带地区，我国引种栽培后成为常见的蔬菜。
红罗卜喜温暖湿润气候，不耐寒，生长适温为20-25℃，低于10℃会停止生长。
其对土壤的要求不高，在一般的酸性、中性或弱碱性土壤中均能生长发育良好。红罗卜对光照要求较高，但在冬季光照条件下也能生长良好；在夏季要适当遮荫，以利于生长；其根系发达，对水分和养分的吸收能力较强。
其是葫芦科植物中一种适应性非常强的植物。
红罗卜营养丰富、口感脆甜多汁、富含多种维生素、矿物质以及具有一定的药用价值。
那么你知道红罗卜怎么种植吗？
一、选择适合的土地
红罗卜根系发达，有很强的吸收能力，可吸收大量的营养物质。
因此在选择种植土地时应选择排水良好、土壤疏松、肥沃的地块。
同时应注意土地要无污染，避免重茬和病虫害。
二、整地施肥
选择土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便的砂壤土种植，红罗卜是浅根性作物，以沙壤土为好。
翻耕后整成宽80-100厘米的高畦，畦与畦间开好排水沟后进行种植。
在红罗卜幼苗定植前15天施入腐熟有机肥，每亩施优质复合肥10公斤，与土壤充分混匀后整成宽80-100厘米的畦。
红罗卜根系较浅，因此在种植前要深耕细作，施足基肥。
三、播种
红罗卜种子小，一般采用撒播的方式。
播种前将种子在温水中浸泡3-4小时，捞出后放入28-30度的环境下催芽，当芽长到2毫米时就可以进行播种了。
红罗卜的播种深度为1-2厘米左右，播种量在每平方米50克左右，种子上盖土1厘米。
红罗卜苗期生长缓慢，不耐低温和干旱。
苗期生长快但温度高易引起徒长，影响产量和品质。
四、田间管理
当红罗卜定植后，当幼苗长出2-3片叶时及时间苗，将杂草和弱苗除去。
在植株开始现蕾时要及时追施一次催花肥，每亩施入尿素15公斤、钾肥10公斤。
在植株出现瓜秧开始伸长时要及时将瓜秧掐掉，可使地上部得到充分的光照和营养，促进叶蔓生长。
五、病虫害防治
红罗卜的病害主要有猝倒病、立枯病、根腐病、炭疽病等，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾等，防治病虫害时应采用综合措施进行防治，
一般用敌百虫（百菌清）、杀虫双或杀螨剂（克螨特），每10-15天喷一次。
红罗卜在整个生长期内要进行多次采收，但在采收后应及时进行土壤消毒，并注意病虫害的发生和防治。
