草菇又名姬菇、草菇,是一种食用菌类,味道鲜美,营养丰富,在国际市场上受到人们的喜爱。
草菇主要是通过野生菌和栽培菌来进行繁殖生长。
那么如何种植草菇子实体呢?
首先将栽培种和稻草进行混合栽培。
然后在混合后的培养料上铺一层稻草。
将栽培种和培养料混合在一起,撒上一层菌种,然后放入到容器中。
之后再放入草菇菌袋中进行培育。
最后再在菌袋上点上一些菌种(如果是木屑的话就会比较好)再把菌丝埋种里就可以了。
下面我们来看看如何种植的吧!
一、培养料的制作
1、原料:稻草一捆、麦麸或米糠15公斤、石膏粉1.5公斤、蔗糖2公斤。
2、配料:上述原料加水拌匀,含水量以手握料能散开为宜。
3、配料:在发酵好的料堆中加入石膏粉(每立方米料堆加0.5千克),加水搅拌均匀后,用铁锹将料压紧,然后翻入培养床中培菌。
4、培养:培菌后一周即可开始出菇。
如果培养料过湿,温度过高或过低容易出现杂菌污染的现象;如果培菌温度太高(超过30℃)或时间太长(超过1个月)容易引起杂菌污染。
5、培菌结束后的料堆要进行高温灭菌处理,灭菌时间为2~3小时;
二、栽培方法
1、栽培料:一般采用稻秆、棉籽壳、蔗渣和石膏粉等作为栽培料。
2、培养基配方:草菇子实体主要由木屑、棉子壳和石膏粉等构成,培养基配方可按含水量60%~70%,碳氮比1∶2~3∶1的配方, pH值为5-6。
3、培养方法:①一般是采用双膜覆土法(即两层土面均为地膜覆盖),覆土厚度一般为20-30厘米。
②采用塑料薄膜套袋法,其方法为:先在培养料上铺一层稻草或玉米秸,然后在其上再铺一层稻草或秸秆并用土工布封住袋口;然后在袋子的中央挖一个宽3-4厘米、深1-2厘米的料坑,将培养料倒进料坑内;最后把菌袋放入料坑内,上面再盖一层稻草或玉米秸并用土工布封住袋口(不能漏气)。
③菌丝培养:草菇的菌丝生长温度一般为20-25℃,子实体发育温度为18℃~22℃。
三、出菇管理
当菌丝长满菌袋后,就可以进行出菇了。
首先是管理环境,如果温度较高,应注意通风换气,并且在棚内的气温过高时要适当喷水降温;
其次是管理水分,当子实体长到5 cm左右时,需要每天向袋内喷水3~4次,并注意控制好棚内空气的湿度;
最后是管理温度,当子实体长到5~7 cm时需适当的提高环境温度;
移袋后的一周内要保持料面湿润。