蛋黄果是热带水果，是我国的四大名果之一，营养价值非常高。具有很高的食用价值和药用价值。
蛋黄果可以在全国大部分地区种植，但是因为其价格较贵。
一般在我国南方种植蛋黄果，是因为蛋黄果的果实比较大。而且蛋黄果的价格很贵，所以种植它可以获得很高的经济效益，但是你知道怎样种植它吗？
蛋黄果对环境要求不高，喜温暖、湿润和阳光充足环境条件，但怕干旱和涝灾；适应性强；对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好、含腐殖质丰富的沙壤土为宜；对气候条件要求也不严格。
一、种植方法
1、育苗：将已经催芽好的种子，放在20度左右，温度较高的温水中浸泡12个小时左右，捞出后晾干表面水分，然后播种在事先准备好的营养土中，将其播于花盆或者地里。
2、整地：先将土地进行深翻，将土壤深翻30厘米左右，并且将地里面的杂草和石块等清理干净。
3、播种：在播种前要对种子进行催芽处理，主要方法有二种：一是药剂处理。将种子放入温水中浸泡24小时左右，然后捞出放入冷水盆中冷却后拿出晾干表面水分，再用药剂浸湿种子表面并搅拌均匀制成浸种溶液。
4、育苗：在做好育苗工作后，就可以进行定植了。
首先要将准备好的营养土填入花盆或者营养土穴中，然后盖上一层薄薄的细土后浇透水。
5、浇水：当定植完成后即可进行日常管理工作了，浇水时不能直接浇到花盆里而是要浇在花盆外面的土壤上；
二、管理技术
蛋黄果定植后的前两年，要及时中耕除草，松土，追肥。在雨季和台风来临之前要做好清沟排水工作，以免引起涝害；第三年后就可以减少或停止施肥和浇水。
当植株生长到60厘米左右时就可以进行摘心，促进侧枝的发育，以培养更多的结果母枝。
同时也可对果树进行环割，这样可以提高果实品质。
当果实开始转色后就可以根据市场需要进行采收了，一般在7月初就可采摘。这时要及时清除落果以及一些腐烂的果实和果柄等组织还田处理。
三、病虫防治
蛋黄果在种植过程中很容易受到病虫害的影响，所以我们要做好病虫害防治工作，首先我们应该选择优良品种进行嫁接育苗，然后对种子进行处理。
在播种之前需要将种子先浸泡24小时左右；然后用清水清洗干净，晾干后再进行播种。
在蛋黄果的幼苗期，主要是要防治蛴螬和蝼蛄等地下害虫。可以每隔7-10天给蛋黄果幼苗浇灌一次硫酸亚铁溶液。
在后期主要是防治病害，例如白粉病等。
蛋黄果的种植方法还有很多，可以用种子播种的方式进行种植，也还可以采用大棚种植的方式进行种植。
