广东万年青，又称广东蕨菜、广东蕨类植物，是一种常见的野生蕨类植物，生长在广东、广西、福建、江西等地的山区。它的叶片呈羽状，色泽深绿，质地柔软，口感清脆爽口，是一种营养丰富、味道鲜美的野菜。
广东万年青的种植方法
广东万年青的种植方法比较简单，只需要准备好适宜的土壤和环境，按照以下步骤进行种植即可。
1.选择适宜的种植场地
广东万年青适宜在湿润、阴凉、通风良好的山区或林地种植。在选择种植场地时，要注意避开水源、沟壑等低洼地带，以免遭受水涝等灾害。
2.准备土壤
广东万年青喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。在种植前，要对土壤进行充分的松土、施肥和调节酸碱度等处理，以提高土壤的肥力和透气性。
3.选择种子
选择优质的广东万年青种子进行种植，可以去当地的农贸市场或者种子专卖店购买。在购买种子时，要注意品种和质量，选择适合当地气候和土壤条件的品种。
4.播种
在播种前，先将种子浸泡在温水中约6小时，然后将种子均匀地撒在准备好的土壤上，覆盖一层薄土即可。播种时要注意间距和深度，一般间距为10-15厘米，深度为1-2厘米。
5.管理
广东万年青的生长速度较快，一般需要每周浇水1-2次，保持土壤湿润。同时要注意及时除草、松土和施肥，以保证植株的健康生长。在生长过程中，还要注意防治病虫害，及时采取措施防止病害扩散。
广东万年青的采摘和食用
广东万年青的采摘时期一般在春季至夏季，当叶子呈深绿色时即可采摘。采摘时要注意不要损伤植株，以免影响下一季的生长。采摘后，要将叶子清洗干净，煮熟或凉拌即可食用。
