木香是一种常见的中药材，具有清热解毒、祛风散寒、活血调经等功效。在日常生活中，木香也是一种常见的调料，可以用来煮汤、炖肉、烤鱼等，不仅能够增加食品的口感，还能够起到一定的保健作用。那么，木香怎么煮法呢？下面就来介绍一下。
煮汤
煮汤是木香的常见用法之一，可以用来煲鸡汤、猪骨汤、牛肉汤等。具体操作步骤如下：
1. 准备材料：木香、鸡、猪骨或牛肉等。
2. 将鸡、猪骨或牛肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。
3. 把木香洗净后放入锅中，调入适量的盐和味精，继续煮至汤汁浓稠即可。
炖肉
木香也是一种常见的炖肉调料，可以用来炖猪肉、牛肉、羊肉等。具体操作步骤如下：
1. 准备材料：木香、猪肉、牛肉或羊肉等。
2. 将猪肉、牛肉或羊肉切成适当大小的块状，放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。
3. 把木香洗净后放入锅中，调入适量的盐和味精，继续炖煮至肉烂汁浓即可。
烤鱼
木香还可以用来烤鱼，可以增加鱼肉的香味和口感。具体操作步骤如下：
1. 准备材料：木香、鱼、姜、葱等。
2. 将鱼洗净后切成适当大小的块状，放入烤盘中。
3. 把木香、姜、葱洗净后切成末状，撒在鱼块上。
4. 把烤盘放入烤箱中，烤制20-30分钟，至鱼肉熟烤至金黄色即可。
