在秋季，桂花的花香弥漫在街头巷尾，让人陶醉。但你是否知道，桂花并不是只有一种，其中比较常见的是金桂和四季桂花。虽然它们都属于桂花科，但它们有着不同的特点和用途。本文将为你介绍如何鉴别金桂和四季桂花。
外观特点
金桂
金桂又称为“银桂”，是桂花中的名品。它的花朵较大，花瓣较厚，花色鲜艳，颜色以金黄色为主，散发出浓郁的香气。金桂的花期较短，一般在10月中旬左右，花期仅为10天左右。
四季桂花
四季桂花是指开花期较长的桂花品种，一般从9月底至11月中旬都可以看到它们的花朵。四季桂花花朵较小，花瓣较薄，颜色多为白色或淡黄色，花香也比金桂淡一些。
鉴别方法
观察花朵
首先，我们可以通过观察花朵的大小、颜色和花瓣的厚度来鉴别。金桂的花朵大且颜色鲜艳，花瓣较厚；而四季桂花的花朵相对较小，颜色较淡，花瓣较薄。
闻香辨花
桂花的香气是鉴别金桂和四季桂花的重要标志之一。金桂的香气浓郁而持久，而四季桂花的香气则相对较淡。因此，我们可以通过闻花香来判断花朵的品种。
观察花期
另外，桂花的花期也是鉴别金桂和四季桂花的一个重要指标。金桂的花期较短，一般在10月中旬左右，而四季桂花的花期则比较长，从9月底至11月中旬都可以看到它们的花朵。
用途区别
金桂
金桂的花香浓郁，用途比较广泛。它可以用来制作桂花糕、桂花酒、桂花茶等美食和饮品。同时，金桂也是一种很好的观赏植物，可以种植在庭院或公园中，为人们带来美丽和香气。
四季桂花
四季桂花的花期较长，可以用来做花束或插花，也可以用来制作香皂、香水等化妆品。此外，四季桂花还是一种很好的药材，可以用来治疗感冒、咳嗽等症状。
