百里香是一种多年生草本植物，也是一种常用的药用植物。它的叶子呈长条形，花呈淡紫色或粉红色，芳香扑鼻。百里香的药用部位是其叶子和花序，可以用于治疗感冒、咳嗽、消化不良等症状。此外，百里香还可以用于烹饪，为菜肴增添香味。
百里香的种植方法
1. 选择适合的种植地点
百里香喜欢阳光充足、排水良好的环境，因此种植地点应该选择在光照充足、土壤疏松、排水良好的地方。
2. 准备种植土壤
百里香对土壤的要求不高，但是需要土壤疏松、排水良好。可以在土壤中加入适量的腐熟有机肥，提高土壤的肥力和保水能力。
3. 种植百里香
将百里香的种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实，不要覆盖土壤。如果是插枝繁殖，则可以将百里香的枝条插入土壤中，然后浇透水。
4. 管理百里香
百里香的生长速度较快，需要及时修剪，保持植株的形态美观。同时，要注意及时浇水、施肥，保持土壤湿度适宜。
5. 防治病虫害
百里香较为耐病虫害，但是仍然需要注意防治。可以使用有机农药进行防治，也可以采取物理防治方法，如手动捕捉害虫。
百里香的收获和使用
1. 收获百里香
百里香的收获时间一般在花期，可以将花序和叶子剪下来晾干，或者直接使用新鲜的百里香。
2. 使用百里香
百里香可以用于烹饪和药用。在烹饪中，可以将百里香叶子和花序加入到菜肴中，增添香味。在药用中，可以将百里香泡水喝，或者将其制成药膏外用，缓解感冒、咳嗽、消化不良等症状。
