过期米酒可以当花肥。通常米酒发酵需要3到6个月，温度越高发酵越快，发酵好的肥料必须要稀释20倍才可以用来浇灌花木，不能够直接用来浇灌，会伤根。家庭自制花肥，在应用时要掌握“薄肥淡施”的原则，适当稀释，适量施用，切忌施用过量，不可用生肥。
可以将米酒先晒一晒，让酒精充分的发挥出去，再将其和麦麸、枯饼等混合发酵二十天以上，就可以用来施肥了。切记不要一次性使用过多，高浓度容易引起肥害。
其他自制花肥：
米潲水、剩茶水、奶瓶水都可用作追肥浇花，其所含的氮、磷、钾，有促进花卉根系发达、枝芽分化、植株健壮的功能。
果皮、瓜皮，以及叶类菜中的老叶、烂叶，聚积后拌入三分之二的沙土，装入盆、桶、罐等容器，封口严实，沤成腐殖土，是最好的盆花土壤。
