油炸奥利奥是一道非常好做的小吃或甜点，而且味道也很好。但是要注意，它并不是很健康，所以吃的时候一定要有节制。
素材
注明成分的包装好的面粉奥利奥饼干食用油（煎炸用）糖粉（可选）
步骤
1将奥利奥饼干放到冰箱里冷藏。大概在冰箱里放4小时就可以了。2根据包装上的说明准备面糊。面糊要弄得稠一点。使用电动搅拌器，可以防止面糊溅的厨房到处都是。3在烹饪锅里倒入2到3英寸（5到7.5厘米）。通常情况下，平底锅不够深，没法炸饼干。用的油最好是能耐高温的，比如花生油或椰子油。4将油加热到335ºF/170ºC。5将奥利奥饼干放在面糊里蘸一下。6将奥利奥饼干小心的放到锅中。饼干之间要留点间隔，防止面糊受热膨胀连到一起。7炸1.5分钟，将面糊炸成金黄色。如有必要，你可以将饼干翻面，也炸到金黄色。8把饼干取出来。在饼干上撒一点糖粉，然后等到它冷却。9享用吧。
