第一次世界大战期间，金枪鱼罐头作为一种富含蛋白质的方便食品，风靡于联合军之间。至此以后，金枪鱼罐头大受西方国家人民欢迎，常被用于制作三文治。[1]X研究来源 金枪鱼的柔嫩口感和清淡口味使其成为沙拉和三文治的常用食材。金枪鱼三文治越来越受人们欢迎，也因此在经典金枪鱼三文治的基础上衍生出多款创新口味的三文治，包括金枪鱼飞碟、单片金枪鱼三文治，还有金枪鱼潜艇三文治。[2]X研究来源 看看以下的菜谱，学做最合你口味的金枪鱼三文治吧。
素材
经典金枪鱼三文治
四人份2 罐170克金枪鱼罐头1/2 杯芹菜1/4 杯洋葱1/2 杯普通或低脂蛋黄酱1 茶匙柠檬汁1/4 茶匙盐1/4 茶匙黑椒8 片三文治面包
快手熟食风金枪鱼三文治
二人份1 罐140克金枪鱼罐头3 汤匙芹菜，切丁3 汤匙黄洋葱，切丁2 汤匙普通或低脂蛋黄酱1 汤匙酸黄瓜酱盐及黑椒酌量三文治面包（可换成面包卷或法式面包棍）生菜、球芽甘蓝丝、甜菜椒、腌黄瓜、牛油果丝及/ 或番茄丝酌量，用作顶部装饰芥末酱（可选）4 片三文治面包
金枪鱼鸡蛋沙拉三文治
二人份1 罐170克金枪鱼罐头3 只全熟鸡蛋，去壳切碎1 杯芹菜，切碎1 汤匙普通或低脂蛋黄酱适量盐及黑椒作调味4 片三文治面包
金枪鱼单片三文治
四人份2 罐140克金枪鱼罐头2 汤匙葱末2 汤匙普通或低脂蛋黄酱1 汤匙柠檬汁1 汤匙欧芹碎1/8 茶匙盐少量辣椒汁少量黑椒作调味4 片三文治面包2 个番茄，切丝1/2 杯切达芝士，切碎8 片三文治面包
金枪鱼飞碟
四人份2 罐170克金枪鱼罐头1/4 杯普通或低脂蛋黄酱1/2 个柠檬榨汁（可选）1/4 杯芹菜，切碎1 1/2 汤匙红洋葱或黄洋葱，切碎1 汤匙欧芹，切碎1/2 汤匙罗勒，切碎（可选）1/2 汤匙香菜，切碎（可选）3/4 茶匙红酒醋盐和黑椒适量4 片无籽黑面包或口袋面包8 片番茄片8 片瑞士奶酪或1/2 杯羊奶酪碎8 片三文治面包
金枪鱼潜艇
四人份2 罐140克金枪鱼罐头1 汤匙柠檬汁1 杯番茄，切碎1 杯芹菜，切碎1/4 杯大葱，切碎1/4 酸奶油盐和黑椒酌量，作调味1 杯生菜丝4 条熟培根（可选）1/4 杯切达芝士碎4 个法式面包卷或潜艇面包
无蛋黄酱版金枪鱼三文治
四人份2 罐140克金枪鱼罐头1/2 个熟牛油果1/4 杯原味希腊酸奶 或1茶匙芥末酱混合1汤匙酸奶油2 汤匙洋葱碎1 汤匙热狗酱1 条芹菜茎，切碎盐和黑椒酌量，作调味1/2 个柠檬榨汁（可选）少量辣椒粉（可选）8 片三文治面包
