有一种又快又简单的方法，让你在不需要添加酵母的情况下做出好吃的披萨。如果你酵母过敏或者没有时间等面粉自然发酵了再烤，又想吃到好吃的披萨，那么你有福了，接下来我要告诉你一种可以不用酵母的披萨制作方法。
素材
食物量：两人份准备时间：15分钟制作时间：15~25分钟面粉 2又1/2杯（450g）泡打粉 3茶匙（13g）盐 1茶匙（6g）橄榄油 1汤匙（15ml）水 3/4至1杯 （180-240ml）
步骤
1用一个大碗，将面粉、泡打粉、盐倒进去，混合均匀。2倒入温水和橄榄油。3充分搅拌，直到形成均匀的面团。（如果面太干，适当再添加一些水。）4把面团放到撒上面粉的砧板上。面团应该柔软但不黏。轻轻地揉面数分钟。如果面团有些黏的话，撒一点面粉在上面。5把揉好的面团放到披萨盘或者烤盘上，压成饼状。要把面擀成厚度均匀的饼状。6放入烤箱，用400华氏度（204摄氏度）火温烤15-25分钟。7从烤箱中取出披萨，随自己喜欢的口味加上其他食材。
