牛百叶是用牛的四个胃室中的一个的粘膜做成的食物。百叶（也可以来自其他很多动物，但通常是有蹄类家畜）在全世界很多地方都是当地食谱中重要的一部分。百叶出人意料地百搭——它能加进很多菜里，包括汤、炒菜，甚至是传统意大利面。如果你不习惯吃动物内脏做的食物，咬一大块百叶的情形可能会令你生畏，但别担心——看了这篇指导后，做一道可口的百叶就是小菜一碟！
素材
牛百叶矿盐水双氧水药草和调料, 比如荷兰芹，丁香，干胡椒，或是月桂叶蔬菜，比如洋葱、芹菜、香菜、胡萝卜
-
如遇问题，请联系客服联系客服请注明来意 黑基百科 专注资源
