虽然很多食品店里买的都是切块包装好的“伦敦牛排”，但这个词实际上指的是一种烹饪方式：即为了避免它被烤的太干，先将整块牛排用卤汁腌制后再放进烤箱的一种烹饪方式。为了让牛排的味道更好，你在开始烤之前一定要把它用卤汁腌制一段时间。这里有几种用烤箱烹饪伦敦烤牛排的方法：
材料
六人份
675 g内牛腱肉5瓣大蒜5 ml盐60 ml干红葡萄酒60 ml香醋15 ml酱油5 ml蜂蜜
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虽然很多食品店里买的都是切块包装好的“伦敦牛排”，但这个词实际上指的是一种烹饪方式：即为了避免它被烤的太干，先将整块牛排用卤汁腌制后再放进烤箱的一种烹饪方式。为了让牛排的味道更好，你在开始烤之前一定要把它用卤汁腌制一段时间。这里有几种用烤箱烹饪伦敦烤牛排的方法：
六人份
675 g内牛腱肉5瓣大蒜5 ml盐60 ml干红葡萄酒60 ml香醋15 ml酱油5 ml蜂蜜
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