对薯片、汉堡、薯条、糖果或是自动贩卖机里的其它“食物”上瘾？虽然它们可以满足你想吃东西的欲望，而且也很美味，但是从长远来说，吃太多垃圾食品会使你发胖，变得呆滞。在极端的情况下，甚至还会引发抑郁症。尽快用健康食品取代这些垃圾食品，你就能早一点过上更健康、快乐的生活。
步骤
方法 1方法 1 的 4:制定计划
1想想你要戒掉垃圾食品的原因。一旦你想清楚垃圾食品对身体造成的伤害，还有对健康的威胁，你还应该想一想自己要戒掉它们的原因。也许你担心自己的体重，想要做出重大改变，恢复健康体重。也许你是个充满干劲的运动员，想要吃得更健康，提升自己的成绩。无论出于哪一种原因，认真思考一下都是不错的。试着写出你想要戒掉垃圾食品的原因。把自己的想法写下来，可以提高你戒掉垃圾食品的决心，真的付诸行动做出改变。2对自己做出承诺。确认了自己的动机后，你应该对自己做一个承诺。你可以写一份合同，仔细列出你不想再吃的种种食物。你还应该详细写明你会改吃哪一种食物，或是要怎么应对自己对垃圾食品的渴望。不妨列出你做出这些改变的原因。写好合同之后，重读一遍，然后签名并写上日期。[1]X可靠来源American Heart Association合同一定要写得非常详细，好让你充分理解自己许下的承诺。将合同贴在你每天都能看见的地方，比如镜子或冰箱上。3丢掉垃圾食品。下定决心后就丢掉家里所有的垃圾食品。想要戒掉垃圾食品，但是家中到处都能发现它们的踪迹，那么你肯定是会失败的。最好将它们统统都丢掉。不要再买垃圾食品，要求同住的人把自己的零食收好，不要放在公共区域，这样就能减少你对它们的欲望。[2]X研究来源眼不见，心不烦。大多数时候，人们出于方便和无聊才会吃垃圾食品。要是家里本来就没有垃圾食品，你也不太可能专门出去买。4在厨房里囤积健康食品。为了确保你在饿了的时候，不会想要出去买垃圾食品吃，不妨在厨房里囤积大量健康食品。购买天然健康的食物，像是水果、蔬菜、精瘦肉、牛奶、鸡蛋和全谷物。逛杂货店的时候，如何阻止自己买下垃圾食品呢？很简单，只逛外面一圈，不要拐进里面的通道就行了。[3]X可靠来源Mayo Clinic想要吃得健康，最好的方法就是做好准备，确保自己随时都能吃到健康食品。考虑提前备餐。提前准备健康的点心，这样每当你想吃东西时，手边随时都有可以马上吃到的健康点心。将新鲜水果和蔬菜切片，装进塑料袋，放进冰箱冷藏。在运动时带的包里放一点坚果和果干。在公司的冰箱里放一些脱脂脱乳清酸奶和纤丝奶酪。5白天多喝水。喝水帮助保持身体水分充足，并在你吃下一餐之前，帮助维持饱腹感。一整天多喝水可以阻止自己吃垃圾食品。通过喝水保持身体水分充足，也能防止自己喝汽水或其它不健康的含糖饮料。[4]X研究来源
方法 2方法 2 的 4:坚持下去
1把你的决心告诉一位朋友。当你想彻底改变生活方式时，最好要得到朋友和家人的支持。把你要戒掉垃圾食品的决心告诉别人，让他们监督支持你。比起一个人默默努力，有别人的帮助更容易成功。[5]X研究来源他们也会确保你对自己的承诺负责。要是没人看着你，你会很容易放弃。2注意你的饮食习惯。你可能总是盲目地吃吃吃，不自觉地就吃下去许多垃圾食品。想要改掉这个坏习惯，就得学会时刻注意自己的饮食。留意食物的气味、外观和味道。试着吃慢一点，不要在心烦意乱或有压力的时候吃东西。拿东西吃之前，先问自己一些问题。我现在想吃东西是因为真的饿了，还是另有原因？我想要吃什么？先问这些问题，可以阻止自己吃垃圾食品，或是吃到不是自己真的想吃的东西。[6]X研究来源3学会以批判的眼光看待食品。人们看了快餐或垃圾食品后，更有可能暴饮暴食和吃这些不健康的食物。然而看电视的时候，你很难跳过不看。所以，你得学会以批判的眼光看待这些。不要全盘接受里的信息。[7]X研究来源学会质疑内容，想一想它的呈现方式。是否有任何被夸大的内容？如果有，是哪一点被夸大了呢？
方法 3方法 3 的 4:养成健康的生活方式
1学习健康的烹饪技巧。如果你是因为不会下厨才吃垃圾食品，现在就是学习烹饪的好时机。学会煮自己真的会吃的健康食物，你就不会在用餐时间寻找垃圾食品了。如果你是健康烹饪新手，不妨买一本烹饪书。确保你买的书容易理解，并且提供许多一看就很开胃的健康食谱。[8]X研究来源不妨这样想：蔬菜是健康的食物，但是蘸上一层面糊拿去油炸就不健康了。烹饪方式会将健康的食物变成不健康。选择烤（用烤架或放进烤箱，从上方或下方加热都行）、蒸和炒。2开始定期做运动。定期做运动对身体有许多好处，包括消耗更多热量，和降低患上某些疾病的风险。如果你是为了让自己更健康才戒掉垃圾食品，那么你也应该考虑定期做运动。计划每天运动30分钟。如果你才刚开始接触运动，散步是个不错的选择。[9]X可靠来源Mayo Clinic[10]X可靠来源Mayo Clinic3确保充足睡眠。睡眠不足会影响你的自制力和决策能力，导致你选择吃不好的食物。睡眠不足的人更有可能吃高脂肪和高糖食物，摄入更高的总体热量。[11]X研究来源研究显示睡眠不足的人更渴望碳水化合物。只要每晚获取充足睡眠，就能避开这种状况。想要避免身体渴望碳水化合物，你得确保自己每晚睡足7到9个小时。每个人需要的睡眠时间都不同，视你的年龄和活动量而定。[12]X研究来源
方法 4方法 4 的 4:了解垃圾食品造成的问题
1想一想进食的目的。你怎么看待食物呢？把食物当作支持身体功能正常运作的燃料，就不会老是想着吃垃圾食品。与其想着垃圾食品，不如思考吃水果、全谷物、精瘦蛋白质等健康食物带来的好处。这些健康食物是更好的燃料，让身体可以以最佳状态运动、思考和运作。[13]X可靠来源American Heart Association2思考垃圾食品造成的问题。好好了解垃圾食品会带来哪些问题，或许能帮助你戒掉它们。和健康食品相比，垃圾食品的糖、脂肪和热量更高，而且缺乏营养价值，饱腹感也不如健康食品。[14]X研究来源营养价值。食物的营养价值指的是维生素和矿物质含量。健康食品本来就含有维生素和矿物质，但是垃圾食品在加工过程中已经流失了这些营养。饱腹感。垃圾食品无法像健康食品一样给你持久的饱腹感。所以，如果你选择吃垃圾食品，很可能会摄入太多的热量。3了解垃圾食品对健康的影响。吃垃圾食品会增加你摄入的热量，导致体重上升。如果你体重过重或肥胖，患上某些疾病的风险会增加。肥胖会引起下面列出的疾病：[15]X可靠来源中风高血压心脏病某些癌症糖尿病睡眠呼吸中止症胆囊疾病痛风骨关节炎[16]X研究来源抑郁症[17]X可靠来源Mayo Clinic
小提示
如果你难以抗拒垃圾食品，不妨打电话给朋友，通过聊天让自己忘掉它们。你也可以做一会儿别的事情来转移自己的注意力，比如散步或看书。
