清水断食是一种排毒节食法，可以说是让人最难忍受的一种禁食法。清水断食在于专注内在的精神生活，有助于身体排出毒素。它无需额外的花费，可以用来减肥。[1]X可靠来源 只要操作正确，短时间内限制卡路里的摄入能让你活得更久，也更健康。但是断食有时也是很危险的。[2]X可靠来源Science Magazine 不管你断食的目的是什么，安全最重要。在专家指导下，循序渐进，留心该停止节食的一些迹象，然后慢慢恢复进食。
步骤
部分 1部分 1 的 3:设定清水断食的计划
1身体有某些健康问题的话，不要进行清水断食。清水断食可能会加重某些疾病，严重影响健康。除非医生同意，否则身体存在以下问题的人不要进行清水断食：[3]X研究来源厌食症、贪食症等进食障碍低血糖或者糖尿病酶缺损肾病或者肝病晚期[4]X研究来源酗酒甲状腺功能异常艾滋病、结核病或者传染病癌症晚期狼疮血管疾病或血液循环不良心脏病，包括心力衰竭、心律不齐（尤其是心房颤动）、心脏病发作史、瓣膜问题或者心肌病阿尔茨海默病或器质性脑综合征移植手术后瘫痪怀孕或者哺乳期正在服用不能中断的药物[5]X研究来源2决定清水断食的时长。考虑从1日断食做起。在没有别人辅导的情况下，断食时间不要超过3天。有证据表明，1到3天的短期断食有益于健康。[6]X研究来源如果断食时间超过3天，一定要在医护人员的看护下进行，比如去有专业医护人员的断食疗养中心。[7]X可靠来源比起超过3天的长时间断食来说，周期性的短期断食更安全，也更健康。考虑一周最多清水断食1天。[8]X可靠来源Mayo Clinic3在没有什么压力的时候进行断食。要在自己没有什么压力，并且断食不会影响日常生活的前提下来计划清水断食。尽量不要在断食期间工作。等到你身心放松的时候，再考虑断食。[9]X研究来源4做好心理准备。断食好几天确实需要勇气。和医生谈谈，读一读知名作者写的相关书籍，或者问问其他断食过的人。你要把断食看作是一场冒险。5慢慢过渡到断食。不要直接断食，从小事做起，一点一点慢慢过渡到清水断食。断食前2到3天不食用糖、精加工食品和咖啡因，并且饮食以蔬菜水果为主。[10]X研究来源 断食前几周，考虑减少饭量。这样不仅可以让身体做好断食的准备，也能让你更容易接受清水断食的想法。考虑用间歇性的禁食为清水断食做准备。这样的计划大概会花费一个月的时间：第1周：不吃早餐第2周：不吃早餐和午餐第3周：不吃早餐和午餐，并减少晚餐的分量第4周：开始清水断食
部分 2部分 2 的 3:进行清水断食
1每天喝9到13杯水。通常情况下，男性每天要喝13杯（约3升）水或者其他液体，而女性应饮用9杯（约2.2升）水。[11]X可靠来源Mayo Clinic清水断食期间，尽量保证推荐的每日饮水量。喝最纯净的水，或者蒸馏水。[12]X研究来源不要一次性喝完所有的水。水要从早到晚慢慢喝足。每天准备3罐1升的水，这样可以直观地看到自己的饮水量。饮水不要超过推荐量，否则可能造成体内盐分和矿物质失衡，并引发健康问题。[13]X研究来源专家提示
断食期间一定要继续喝水，因为大部分人都有长期缺水的症状。
Kristi Major
ACE认证私人教练Kristi Major是美国旧金山湾区的一位美国运动委员会（ACE）认证私人教练。Kristi拥有过超过18年的健身训练经验，以及超过90小时健身、健康、营养和补充方面的再认证学习。她还拥有美国心脏协会的心肺复苏（CPR）和使用自动体外除颤器（AED）的资格认证，并获得了电视广播文学学士学位。Kristi MajorACE认证私人教练2克服饥饿感。如果饥饿感非常强烈，喝1到2杯水来克服它，然后躺下来休息。对食物的渴望会渐渐过去。你也可以通过读书或者冥想来分散自己的注意力。3慢慢地停止断食。要结束断食，可以先从橙汁或者柠檬汁喝起。然后逐渐开始进食。一开始，每两个小时吃少量的食物。根据断食的时长，设定1天或者几天的饮食恢复期。按照以下顺序，从容易消化的食物逐步过渡到比较难消化的食物：[14]X研究来源果汁蔬菜汁未加工的水果和绿叶蔬菜酸奶蔬菜汤和熟的蔬菜熟的谷物和豆类牛奶、奶制品和鸡蛋肉、鱼和禽类其他的所有东西4保持健康饮食。如果断食之后又开始了高脂肪、高糖分的饮食，那断食对健康来说并没有什么帮助。多吃水果、蔬菜、全谷物，少吃有害脂肪和精制的糖。每周5天进行30分钟的运动。养成健康的生活习惯来提升健康和幸福感。断食只是健康生活的很小一部分而已。[15]X可靠来源Cleveland Clinic
部分 3部分 3 的 3:在断食期间保障安全
1在清水断食前看看医生。如果你想进行清水断食，先咨询你的健康顾问。尽管断食对某些人来说有一定的好处，但是有的人却不可以进行断食。一定要将你服用的药物和你的健康情况都告诉医生，让他帮你判断，你是否可以进行清水断食。[16]X可靠来源Mayo Clinic如果你在服用某种药物，你需要问问医生，在断食期间是否还要继续服用，或者改变药量。2在专人人员的看护下进行断食。最好在医生的参与和监护下进行断食，特别是断食超过三天的人，或者有任何健康问题的人。找一个受过专业训练的医生，让他指导你，并在断食期间监督你的健康状况。让你熟悉的医生监督你，或者让他推荐一个可以胜任的专业人士。[17]X可靠来源3当心头晕。清水断食2到3天后，你起身太快的话，可能会头晕。为了避免头晕，起身时动作要慢一点，并且在站起来之前，试着做几次深呼吸。[18]X可靠来源Mayo Clinic 如果真的发生头晕的症状，马上躺下来，或者坐下来，直到晕眩感消失。你也可以试试把头放在两膝之间。如果你头晕目眩，以致于失去了意识，马上停止断食，去看医生。4区别正常的症状和异常的副作用。断食期间，你可能会出现头晕、略感虚弱、恶心或者偶尔心跳漏拍等症状。一旦出现需要警觉的症状，如失去意识、头脑混乱、严重的胃部不适、严重的头痛，或者一天超过1次到2次感觉心悸等等，马上停止断食。5清水断食期间好好休息。这段时间，你可能会感觉精力和体力都有所下降。不要让自己太过劳累。保持健康的睡眠习惯。断食就是要休息，它包括了身体、心理、感官和生理各方面的休息。[19]X研究来源想小睡的时候就睡。读点让人振奋的东西。倾听你的身体，不要让身体过度劳累。觉得累，或者迷迷糊糊的话，不要开车。6这期间不要进行剧烈的运动。你可能时而感觉虚弱和疲倦，时而感觉精力充沛。即便是精神好的时候，也不要勉强运动。尝试一些温和、有助于恢复的瑜伽。瑜伽是一种有镇静作用的拉伸方式，能适度活动你的身体。[20]X研究来源有的人可能会喜欢瑜伽或者轻度的拉伸，而有的人会觉得这种运动太剧烈。跟着身体的感觉走，只做让自己觉得舒服的事。
小提示
如果你想要试试其它更轻松的方法代替清水断食，试试用绿色果蔬汁断食。不要使用含糖的水果，试试将有机羽衣甘蓝、芹菜、黄瓜、香菜和菠菜混合在一起，制成断食用的果蔬汁。即使你要通过断食减肥，一定要过积极健康的生活，并且保证营养，不然你又会胖回去。
