菊花的特点是花期长、品种多、用途广、花色鲜艳。菊花开花后，花期可长达一个月的时间，个别品种的花期更长。目前我国有三千多个菊花品种，全世界菊花品种上万。菊花除了观赏价值之外，可以制作各种吃食，如菊花茶、菊花糕、菊花酒等等。菊花花色繁多，有黄、白、紫、红、粉、绿、墨等。
菊花的生长习性
菊花喜阳光，忌荫蔽，较耐旱，怕涝。喜温暖湿润气候，但亦能耐寒，严冬季节根茎能在地下越冬。
菊花生长适温为18-21℃，最高能耐32℃的高温，最低能耐10℃的低温，地下根茎耐低温为零下10℃。菊花花期最低夜温17℃，开花期可降至15~13℃。
菊花喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土，在微酸性到中性的土中均能生长，pH值在6.2~6.7最好。
