油菜花在每年的1~3月份开花，开花后花瓣为黄色。江西婺源的油菜花堪称一绝，它被称为“中国最美的乡村”婺源，算得上是3月中国最美的地方了，山景、村庄、梯田巧妙结合，远处粉墙黛瓦，近处花香四溢。不过要注意哦，婺源的油菜花在每年的4月初清明节，就要开始凋谢。
关于油菜花
油菜花，别名芸薹，原产地在欧洲与中亚一带，是一种十字花科的一年生草本植物。在我国，油菜花集中分布在江西婺源篁岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等。
油菜花的观赏价值
油菜花具有重要的经济价值，又有观赏价值，是观光资源。油菜进入开花季节，田间一片金黄，余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。
油菜花竞相怒放，花粉中含有丰富的花蜜，引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间。浓郁花香令人陶醉，美丽风景让人流连。
