鸡冠花清晨五点开花，鸡冠花的花果期为7到9月。鸡冠花的别名是鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花，是一年生草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状；喜阳光充足、湿热，不耐霜冻，喜欢疏松肥沃和排水良好的土壤，世界各地广为栽培。
鸡冠花的品种多，株型有高、中、矮3种；形状有鸡冠状、火炬状、绒球状、羽毛状、扇面状等；花色有鲜红色、橙黄色、暗红色、紫色、白色、红黄相杂色等；叶色有深红色、翠绿色、黄绿色、红绿色等极其好看，成为夏秋季常用的花坛用花。
在鸡冠花开花期间，保证充足的光线；适宜的温度对它的开花也有影响，十八到二十八度为最适宜的温度；开花之后，需要控水，若天气较干燥，可以适当多浇水。
鸡冠花生长于秋天，当夏天的热情被秋风萧瑟所代替，人们心情日渐忧郁时，鸡冠花如似火的绽放着，火红般的颜色、花团锦簇，人们因此赋予它“真爱永恒”的花语。
