1、把猕猴桃顶部与尾部切除，再用勺子挖出来即可；2、用削皮刀把猕猴桃像平时削土豆的一样削好即可；3、等猕猴桃成熟，把皮撕开即可。猕猴桃的吃法：1、榨汁：将猕猴桃切块，放入榨汁机内，加入适当的水、蜂蜜，榨成汁即可；2、酸奶拌猕猴桃：猕猴桃切块，放入碗中，加入酸奶，搅拌均匀即可。
关于猕猴桃
猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的分布范围
猕猴桃分布于河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、云南、贵州、福建、广东等地。
猕猴桃的观赏价值
猕猴桃藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，花美且芳香，适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。
