花粉是雄配子。花粉是有花植物的雄性器官，雄蕊中的生殖细胞。花粉有很多种颜色，例如油菜花花粉呈黄色、茶花花粉呈橘红色、荷花粉花粉呈橘红色、紫云英花花粉呈橘红色等等。花粉是一种粉末状的东西，有独特的香味。
关于花粉
花粉是种子植物的微小孢子堆，成熟的花粉粒实为其小配子体，能产生雄性配子。花粉由雄蕊中的花药产生，由各种方法到达雌蕊，使胚珠授粉。
中国是食用花粉最早的文明古国。众所周知的松花团子，以各种制品遍及全国。《神农本草经》将蒲黄列为上品，称为保健剂，说：久服轻身、益气、延年。
花粉酒是千百年来我国广大人民深爱的养生美酒。唐朝诗人郭元振《秋歌》中有“延年菊花酒”之句；苏轼还专门写过《蜜酒歌》。
