1、可以将薄荷叶晒干，放入罐子中干燥密封保存；2、新鲜的薄荷叶可以放在盒子中装满水，然后放入冷冻室保存；3、将薄荷用保鲜膜裹好，套上保鲜袋，放入冰箱冷藏即可。玫瑰薄荷茶：取薄荷7片、玫瑰花4颗，放入杯中，冲入热水，浸泡10~15分钟即可。
关于薄荷
薄荷是唇形科、薄荷属植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。
薄荷的生长环境
薄荷对环境条件适应能力较强，在海拔2100米以下地区可生长，生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米。
薄荷的分布范围
薄荷广泛分布于北半球的温带地区，中国各地均有分布。中国各地多有栽培，其中江苏、安徽为传统地道产区，但栽培面积日益减少。热带亚洲，俄罗斯远东地区，朝鲜，日本及北美洲（南达墨西哥）也有。
