火龙果每100克火龙果所含热量51大卡。火龙果的种植方法：1、土壤：火龙果喜肥沃、疏松的土壤，可选择园土或沙土，再把火龙果根茎插进去即可。2、施肥：在养殖火龙果期间要选择有机肥。3、浇水：火龙果对于水量要求不大，不用经常浇水，盆土干透即可浇水，浇水过多会导致植物死亡。
火龙果的苗期管理
苗期管理：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟50cm，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下20cm的表土层。
其后再施100-150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于5cm深的表土层中，然后把小苗按株行距1.5cm种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10-15天施5-7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，即可出圃。
火龙果的栽种管理
栽种管理：火龙果栽后12-14个月开始开花结果，每年可开花12-15次，4-11月为产果期，谢花后30-40天果实成熟，单果重500-1000克，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进入盛果期，单产可达2500千克/667㎡。
