冬天温度低，需要将环境温度维持在10-15℃之间，避免蟹爪兰被冻坏。蟹爪兰在冬天生长速度会变慢，需要控制浇水量，避免土壤积水，导致根部腐烂。冬天光照比夏天弱，可以将蟹爪兰放置在有充足光照的地方，接受全日照，促使植株充分进行光合作用，有利于增强植株的耐寒性。
蟹爪兰（学名：Zygocactustruncatus(Haw.)K.Schum.）是仙人掌科附生肉质植物，原产南美巴西，中国有引进，各地均有栽培。
蟹爪兰是全球热带，亚热带常见栽培。蟹爪兰常见杂交种有白色的圣诞白、多塞、吉纳、雪花；黄色的品种有金媚、圣诞火焰、金幻、剑桥；橙色的安特、弗里多；紫色的品种有马多加；粉色的品种有卡米拉、迪斯托和伊娃等，大多从美国、日本、丹麦等国引进。
蟹爪兰的常规品种有茎淡紫色、花红色的圆齿蟹爪兰，花芽白色、开放时粉红色的美丽蟹爪兰，花芽红色的红花蟹爪兰及拉塞尔、巴克利、钝角、圣诞仙人掌等。
