鸡蛋果一般11月份成熟，是秋季水果。鸡蛋果需要种植在土质疏松、透气性好、排水性好、富含腐殖质的土壤中，土壤的pH值需要在5.5-6.5之间，这样的土壤适宜植株生长发育。鸡蛋果喜光照，需要养殖在有充足光照的地方，促使植株能充分进行光合作用。鸡蛋果生长期需要勤浇水，保持土壤中有充足的水分即可。
鸡蛋果是西番莲科西番莲属植物，分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。
鸡蛋果在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。
鸡蛋果最适宜的生长温度为20-30℃，年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长。气温30℃以上则生缓慢，气温低于15℃抑制营养生长，气温低于0℃时植株会受冻，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。
