兰花的品质是高洁淡雅，象征着兄弟手足情义，对于结拜的兄弟称为“金兰之好”，兰花可以陶冶人的情操、修身养性。兰花还代表友谊长存、亲密无间，也代表夫妻之间的感情。兰花的花色淡雅，以嫩绿、黄绿居多，尤以素心者为名贵。兰花香气清洌、醇正，兰花也可用来熏茶，还可以做汤。
自古以来中国人民爱兰、养兰、咏兰、画兰，古人曾有“观叶胜观花”的赞叹。人们更欣赏兰花以草木为伍，不与群芳争艳，不畏霜雪欺凌，坚忍不拔的刚毅气质。
兰花多属于半阴性植物，怕阳光直晒，需适当遮荫。兰花在4月上、中旬，可多照阳光促进其生长。4月下旬以后要适当遮荫。我国栽培兰花已有二千多年历史，历代都有栽兰、诵兰的记载。
魏晋以后，兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林，并用来点缀庭园，美化环境，正如曹植《秋兰被长坡》一诗中的描写。
