六月份成熟的梨只有“六月雪梨”。“六月雪梨”产自建始生态农业绝佳之地白云村。当地生产的“六月雪梨”自然早熟，肉厚核小，水份充足，甘甜清香，风味独特，实属梨中精品。“六月雪梨”是梨类新秀，成熟于酷暑六月，肉质雪白，故名“六月雪梨”。“六月雪梨“尤以皮薄、核小、脆嫩、化渣深受人们的喜爱。
其他品种梨：
鸭梨：鸭梨成熟时期在7月中旬。鸭梨的特点是大，开花结果早，鸭梨的表皮颜色金黄，果肉透亮，被称为“水晶梨”，鸭梨的甜度稍稍低一些，但是清爽可口，夏天用来解油腻效果非常好。
雪梨：雪梨成熟时期在中秋节前后。
雪花梨是河北省传统的大宗出口水果，在国内外名声广阔，很多影视作品、文学创作中都把雪花梨作为梨的代表，雪花梨除了汁多味甜，慢慢也成为了一种文化符号。
