萱草的花语是遗忘的爱，寓意是忘掉忧愁，萱草还象征着伟大的母爱，可以送给母亲，代表感恩和赞美。萱草又名忘忧草，代表忘却一切不愉快的事。萱草在中国有悠久的栽培历史，早在二千多年前的《诗经魏风》中就有记载。后来的许多植物学著作中，如《救荒本草》、《花镜》、《本草纲目》等多有记述。
萱草花品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类，早在康乃馨成为母爱的象征之前，我国也有一种母亲之花，它就是萱草花。它花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状，全国各地常见栽培。
萱草与黄花菜的区别：
萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种，但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。黄花菜花朵比较瘦长，花瓣较窄，花色嫩黄。观赏用萱草的花则接近一些漏斗状百合，花色一般呈橘黄色，有的甚至接近红色。
我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜，而是大花萱草或者卷丹；黄花菜一般出现在菜地里，而非花坛中。
