“野火烧不尽，春风吹又生”是指杂草，泛指生长在有害于人类生存和活动场地的植物，一般是指非栽培的野生植物或对人类有碍的植物。其生物学特性表现为：传播方式多，繁殖与再生力强，生活周期一般都比作物短，成熟的种子随熟随落，抗逆性强，光合作用效益高等。
全球经定名的植物有三十余万种，认定为杂草的植物约八千余种；可按其对水分的适应性分为水生、沼生、湿生和旱生，按化学防除的需要分为禾草、莎草和阔叶草，此外还可根据杂草的营养类型、生长习性和繁殖方式等进行分类。
农田杂草的主要危害：
杂草与作物争夺养料、水分、阳光和空间，妨碍田间通风透光，增加局部气候温度，有些则是病虫中间寄主，促进病虫害发生；寄生性杂草直接从作物体内吸收养分，从而降低作物的产量和品质。
人工除草，包括手工拔草和使用简单农具除草。耗力多、工效低，不能大面积及时防除。现都是在采用其他措施除草后，作为去除局部残存杂草的辅助手段。更多的除草方式是物理除草，利用水、光、热等物理因子除草。如用火燎法进行垦荒除草，用水淹法防除旱生杂草。
