摘了花椒芽后不影响长花椒，枝条上会在花期形成新的花芽，有花芽形成就会结新的果实。花椒原产于中国，中国分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部，耐旱，喜阳光，各地多有栽种。
花椒一名，最早有文字记载是在《诗经》。古代人认为花椒的香气可辟邪，有些朝代的宫廷，用花椒渗入涂料以糊墙壁，这种房子称为“椒房”。
花椒施肥主要分为基肥与追肥，基肥的作用是促进花椒树体花芽分化，提高叶片光合作用，恢复树势，为翌年花椒高产打下基础。
花椒树体修剪以冬剪为主、夏剪为辅。夏剪是通过拉、压、坠等方式来调整枝条角度，以提高树冠内部的透光率。花椒的木材为典型的淡黄色，木质部结构密致，均匀，木材有美术工艺价值。
