百合可以北方地栽越冬，为了让地栽百合更好的过冬，需在入冬前覆盖杂草或者是落叶，这样可以预防植株受到冻害。地栽百合耐寒能力很强，入冬之后地面上的部分会枯萎，最低能忍受零下20度的低温，球茎并不会出现冻害，入冬时只要做好百合花的防寒工作，就可以安全越冬。
百合喜凉爽，较耐寒；高温地区生长不良；根系粗壮发达，耐肥；喜干燥，怕水涝，土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂；它对土壤要求不严，适合生长在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，百合的鳞茎色泽洁白、肉质较厚，粘重的土壤不宜栽培。
百合是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地，由野生变成人工栽培已有悠久历史。
百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。有些百合品种还蕴含香味，最适宜做厅堂的插花。
