1、嫁接时间：夏季柿子树的嫁接时间是在6-7月。2、选择接穗：需要从成株、健壮的柿子树上剪取长势良好的枝条。3、嫁接方法：一般柿子树多用枝接的方法嫁接。将修剪过的枝条插入健康的砧木中，用塑料膜包裹接口处，绑紧不留一丝空隙。4、注意事项：嫁接时需要涂抹草木灰，避免接口腐烂。
关于柿子树
柿（学名：DiospyroskakiThunb.）是柿科、柿属落叶大乔木。通常高达10-14米以上，胸高直径达65厘米；树皮深灰色至灰黑色，或者黄灰褐色至褐色；树冠球形或长圆球形。枝开展，带绿色至褐色，无毛，散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔；嫩枝初时有棱，有棕色柔毛或绒毛或无毛。
柿的叶呈纸质，卵状椭圆形至倒卵形或近圆形；叶柄长8-20毫米。花雌雄异株，花序腋生，为聚伞花序；花梗长约3毫米。果形有球形、扁球形等；种子褐色，椭圆状，侧扁；果柄粗壮，长6-12毫米。花期5-6月，果期9-10月。
柿原产中国长江流域，在辽宁西部、长城一线经甘肃南部，折入四川、云南，在此线以南，东至台湾省，各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、前苏联、美国等有栽培。柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤。
