1、当苦瓜植株长到四十厘米时，可以用尼龙绳进行吊蔓。2、当苦瓜主蔓爬到棚架上以后，可以让两个侧蔓和主蔓一起绕到棚架的铁丝上。3、弱枝、病枝应该及时去掉，只保留结瓜蔓。4、在苦瓜生长中后期，应该及时摘除植株下部的老叶、黄叶和病叶，增加植株通风透光性，防止病虫害发生。
苦瓜植株生长到一定时期，适当地进行整枝打杈，可以保证植株之间通风透光性良好，减少不必要的养分消耗，可以加大植株下部空气流动，减少病害蔓延，还能提高果实产量，提升苦瓜的品质。
苦瓜前期必须整枝，充分利用有效空间分布枝条，才能让苦瓜植株有序地生长，保证良好的通风透光条件。苦瓜起源于热带，耐热而不耐寒，但通过长期的栽培和选择，适应性较强，10到35℃均能适应。
苦瓜对肥料要求较高，如果有机肥充足，植株生长粗壮，开花结果多，品质好。若肥水不足，则植株衰弱，花果少，果实细小。
