散养鸡下的蛋和养殖鸡下的蛋营养上没有大的区别,但是口感会有一些不同,相对比而言,散鸡蛋的口感会更好。在购买鸡蛋的时候,不要把蛋壳以及蛋黄的颜色当作判断的依据,因为鸡处于不同的环境生长,并且平时吃的东西也不同,所以无论是从蛋壳还是蛋黄,都是有一定区别的。
散养鸡下的蛋和养殖鸡下的蛋营养上没有大的区别,但是口感会有一些不同,相对比而言,散鸡蛋的口感会更好。在购买鸡蛋的时候,不要把蛋壳以及蛋黄的颜色当作判断的依据,因为鸡处于不同的环境生长,并且平时吃的东西也不同,所以无论是从蛋壳还是蛋黄,都是有一定区别的。
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