浸种催芽，播种前需将种子放入50～60℃的温水中浸泡10～15分钟；栽培方法，播种需对土壤生耕20～30厘米，掺入粪肥整地后再进行播种；育苗方法，播种完成后，在白天需将温度稳定在27℃左右；追施肥料。需追施1～2次氮磷钾元素丰富的复合肥，促进植株进行花芽分化。
1、浸种催芽
栽种小米椒时，需要先对种子进行浸泡催芽处理，需将种子放入50～60℃的水中浸泡10～15分钟，在这期间需不断的进行搅拌，取出后再放置到25～30℃的热水中浸泡4～6小时，最后放置到20～23℃的环境下进行催芽处理。
2、栽培方法
栽培米椒树的过程中，需选择三年内未栽种过茄科作物的土壤内，栽种播种前，需先对土壤生耕20～30厘米，之后掺入足量腐熟的人粪肥，最后便可将种子均匀的播撒到土壤的表面，覆盖一层地膜进行保温保湿，加快种子的萌发速度。
3、育苗方法
为了加快种子的萌发速度，养护期间，在白天需将环境温度稳定在27℃左右，夜间温度稳定在19℃左右，维持植株的正常生长。在出苗后，需将植株转移到通风向阳的环境下养护，给予全天候的自然光照，使植株能充分的进行光合作用。
4、追施肥料
在小米椒生长期间对养分的需求较大，在栽培过程中，需追施1～2次氮磷钾元素丰富的复合肥以及腐熟的饼肥，促进植株进行花芽分化。在米椒进入到孕蕾期后，需追施一次尿素肥或是硫酸钾溶液，提高果实的产量与质量。
