西洋参别名花旗参、东洋参、西洋参等，是一种多年生草本植物。
西洋参是生长在我国的一种名贵药材，在国外也受到人们的欢迎。
现在种植西洋参的人越来越多了，但对于种植户来说，想要把西洋参种植好，还真不是一件容易事儿。
首先需要了解种植西洋参的一些基本知识。
西洋参对土壤的要求不高，但是想要种好西洋参也是有一定条件的。
种植西洋参不需要特别大的面积，只需要3~5平米左右即可；如果种植面积过大反而会出现土壤板结或积水或者其他情况；另外在种植前，还需要将参地整理好。
具体如下：
一、土壤
西洋参对土壤的要求不高，一般都能生长。
但是如果土壤过于粘重，或者是在种植后不及时排水处理，那么参地就会积水严重，就会出现烂根情况，导致参苗生长不良。
所以种植西洋参时，最好选择土地比较肥沃、排水良好并且疏松的地块。
可以用腐叶土或堆肥混合沙壤土来作为参地。
二、选种
西洋参种皮有蜡质，表面有光泽。在挑选种子时，要选择颜色发白的无病种子。
如果种子已经变黑或有黄心，则不宜再用来种植。
选好种子后放入凉水中浸泡24小时，然后捞出放在清水中清洗，然后晾干保存。储存时也要注意环境的温度和湿度，避免种子发霉。
三、施肥
施肥也是很重要的，西洋参对肥料很敏感，一般在播种前半个月左右就可以施入肥料了。
一般的都会使用复合肥，在施完肥后浇一次水即可。
注意：一定要用水浇灌施肥，才能更好的促进生长。
四、采收和晾晒
当西洋参到了一定的时候，我们就可以进行采收了。
西洋参在采收的时候，一般都是选择晴天的。
选择在上午10时以前和下午3时以后进行采挖，可以提高人参产量。
因为是根茎类，所以采后不能烘干，应该放在阴凉通风的地方晾干。
参一般在干燥后，就可以储存起来了。
