魔芋,又名天芋、球茎,块茎可供食用和药用,也是世界上五大保健食品之一(另四种为燕窝、蜂胶、灵芝、人参)。
它是一种块茎肥厚,形状似球的块茎植物。
那么魔芋怎么种植呢?
魔芋喜凉爽湿润气候,忌炎热多湿,一般选择疏松肥沃,排水良好的壤土或沙质壤土。
种植前对土壤进行深耕细耙两次,然后施足基肥。
一般在3月下旬至4月上旬开始播种,时用温水浸种一昼夜取出后放入冷水中再浸4~5小时催芽。
(1)选地整地
选择排水良好,土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土。
魔芋喜潮湿环境,不宜连作,应选择前一年未种过马铃薯的田块。
魔芋是浅根性作物,须施足基肥。
每亩施腐熟农家肥3000千克或商品有机肥1000千克、三元复合肥15千克、过磷酸钙10千克、硫酸钾15千克作基肥,并耙细整平做畦。
畦宽1.3~1.5米,沟宽30厘米,畦面开好“井”字型排水通道。
(2)播种方法
①平铺:在畦上按5厘米的行距开浅沟,将种芋平摆在沟内,覆土1~1.5厘米再盖上稻草。
②横放:将种芋横放在畦内,保持20厘米的株距,覆土后踩实,使其生长。
③撒播:按10厘米深开沟播种。
④点播法:将种芋按株距点播,覆土后用土将种芋压紧实。
⑤穴播法:按8厘米×15厘米进行穴播,穴内填入细土。
(3)田间管理
魔芋在生长过程中需水较多,从出苗到收获一般需浇水5次左右。
第一次浇水在苗出齐后,此时植株尚未扎根,要浇足;第二次在幼苗开始封垄时,这时是浇水的最佳时期,可浇3—4次;第三次是在花后进行;第四、第五次分别在结球期和休眠期进行。
当幼苗生长到30厘米左右时即可移植到大田中。
当苗高20厘米以上时应进行间苗,使株距保持5厘米左右。
此外魔芋忌连作,但与其他作物轮作有利于提高产量及品质。
(4)病虫害防治
魔芋病害主要有芋疫病、软腐病、根腐病、芋螟等,防治方法:选用抗病品种,轮作倒茬,避免重种和连作,加强水肥管理,以增强植株抗病力。
魔芋虫害主要有烟青虫、地老虎等地下害虫及粘虫、芋螟等。防治方法:在初发期用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根1次;用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液灌根1次;用5%氯氰菊酯乳油1000倍液喷雾防治;在害虫发生盛期喷药防治。