如何做鸡尾酒虾: 10 步骤

鸡尾酒虾是一种经典的美式菜肴。鸡尾酒虾大约被发明于1894-1914之间^{[1]X研究来源} ，可能起源于生蚝冷盘。如今，鸡尾酒虾已经成为一种最为流行的西式开胃菜，简单、精致、美味。如果你从来没有做过鸡尾酒虾，那就一定得试试。只要你记得一些简单的小技巧，就能轻松完成这道美味。

素材

调味汤^{[2]X研究来源}

3夸脱（507毫升）温水1/2杯（21毫升）白葡萄酒半个洋葱，切片2瓣大蒜，剥皮压碎1片月桂叶1汤匙（15毫升）干燥龙嵩或者2小枝新鲜龙嵩1汤匙（15毫升）老海湾牌调味料半个柠檬，连汁一起1茶匙（5毫升）干黑胡椒

鸡尾酒酱

半杯（21毫升）番茄酱1/4杯（10毫升）辣椒酱1/4杯（10毫升）山葵酱1茶匙（5毫升）柠檬汁3滴伍斯特郡沙司3滴辣酱一点盐

虾

2磅大虾，新鲜的最好3夸脱（507毫升）水，冰浴用

步骤