水果分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。浆果类有葡萄、草莓、树莓、猕猴桃、桑葚、柿子等。瓜果类的有：西瓜、香瓜、哈密瓜等。柑橘类的有柚子、柠檬、橘子等。坚果类的有板栗、杏仁等。核果类的有桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子等。
葡萄为葡萄科、葡萄属，木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
西瓜一年生蔓生藤本，中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。
猕猴桃果形为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
