1、种植时间：北方种植冬瓜一般在每年12月到第二年的3月份，这是最佳播种时间。2、选择：需要选择颗粒大而饱满、健康的种子。3、处理种子：将种子浸泡一段时间，然后晾干表面水分，再进行消毒。4、播种：在土壤表面撒上草木灰和农家肥，将种子均匀播撒到土壤中，然后覆盖一层薄沙即可。
关于冬瓜
冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。
