能活。莲藕在15℃以上可萌发，生长旺盛期要求温度保持在20～30℃，水温在21～25℃之间。结藕初期要求温度亦较高，后期则要求昼夜温差较大，休眠期要求温度保持5℃以上，低于5℃易受冻。生育期内要求光照充足，前期光照充足有利于茎、叶的生长，后期光照充足则有利开花、结果和藕身的生长。
莲藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生长发育。在一个年生育周期内，它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段。
莲藕与大多数先长叶后开花或者先开花后长叶的植物不同，在生长发育初期是先长叶后开花，到中期则是叶、花同出。
开花结实也不像其他植物那样整齐一致，而是陆续开花，陆续结果，蕾、花、果、叶常可以同时并存于同一植株。终花以后，进入生长发育后期才开始结藕。
