油桐花的花语是情窦初开。油桐花花朵小巧，颜色白，形状与圆锥相同，当风吹过，花瓣便纷纷落下，像一层薄雪铺在地面，所以油桐花也有五月雪的浪漫花名。油桐花一般开在山里，油桐花开也寓意着青梅竹马时光的记忆，所以油桐花代表着情窦初开的的意思。
油桐树是一种落叶乔木，树形细长，高度可达10米，树冠水平展开，枝叶茂密，耐旱耐瘠。它是一种很好的景观树和行道树。油桐树皮光滑，灰色，叶互生，花白色。雌雄同株花有五个花瓣，雄花有八到十个雄蕊，果实中有三到五个种子。
油桐树喜光，耐阴，它可以在侧荫下茁壮成长，但很少开花结果。稍耐寒，栽培区北缘以秦岭、淮河为界，它喜欢肥沃排水良好的土壤，但不耐干旱、贫瘠的水和潮湿。
油桐花好看而且全身是宝。桐油为油漆、印刷油墨的优良原料，树皮可制胶，果壳制活性炭，根、叶、花，果均可入药。
